上屆博覽會邀請河南、陜西、河北、湖北、安徽、山東、甘肅、江蘇等省市行業協會、酒店用品城、專業批發市場及酒店賓館、餐飲飯店等終端買家組團參觀采購，現場接待采購團189個，觀眾72052人次；河南省18地市餐飲飯店協會組團現場參觀采購，同期成功舉辦了第二屆餐飲與飯店業發展成果展，參展商匯集美國、加拿大、法國及香港、上海、廣州、江蘇、山東、浙江等國家和地區一線品牌、廠商參加。

參展企業包括：長虹、泓鋒、?？品?、威猛達、愛德信、華美、杰冠、康凌、東貝、魯寶、中潔、邁巴特、炫威、盛世金廚、麥凱、正士作、盛達美、東瑜、雙喜、歐倍力、燕誠、銀鶴、智廚、樂心、臺順、楊格、三分陶瓷、和生、紅鑫、晉強、永盛、南方、科瑞德、蘭天、海鷗、冰熊、華興通、博浩、美聯斯特、偉而特、糧華、白水寺、旨愛、冰冰涼、美杰、八方客、明巖、董牌、旭弘、世銳、加松、粵輝、中科、津泰、名麥、歐潤特、天創、全江、杰澳、共康、富沃、金釜康、王中皇、橋聯、金利、艾美森、潮寶、鑫廣潤、大德、永創、萊凱、康百利、東龍、馨羽夢、鑫金港、金之鼎、麗番、朝輝、顯麗、雙林、白云、江華振興、力奇、新美達、潔馳、嘉悅、中南紙業、樂柏美、格利特、嘉興、轟天炮、堅果、創視、中山電器、比特、國訊、易能、租電、智慧光迅等近1500+知名品牌。